Menu 25€

Entrée
* Tarte aux figues moelleuses, jambon de pays

* Velouté de saison

* Aile de raie tiède sur son lit de salade, vinaigre de Xérès

* Flan de courge^(*) aux pommes

Plat
* Dos de cabillaud, amandes et pistaches,  Polenta crémeuse aux champignons
* Dos de saumon sauce thym et citron, riz et petits légumes 
* Bavette d’aloyau – Gratin dauphinois (sauce estragon ou sauce au poivre)
* Fricassée de volaille sauce écrevisse, pâtes à l’encre de seiche

Desserts
* Pâtisserie maison
* Poire gourmande au chocolat, crumble aux noisettes
* Croquant spéculos, mousse café et sa chantilly
* Gratin d’orange vanillé et sa brioche

* Panna cotta au pain d’épice, compotée de fruits rouges