Menu 28,00€

Entrées

• Assiette rustique: farci poitevin, jambon de pays, œuf poché
• Salade tiède de foie de veau
• Velouté de saison
• Tartare de truite et petits légumes, bouillon au gingembre

Plats

• Joue de bœuf à la chauvinoise, tagliatelles
• Parmentier de canard aux champignons
• Filet de sabre, sauce à l'oseille, tagliatelles de légumes
• Dos de cabillaud, bouillon thaï, riz basmati

Desserts

• Entremet marron clémentine
• Tiramisu pomme, caramel, spéculoos
• Poire fondante aux épices sur lit de pain d'épices
• Moelleux chocolat café et sa crème anglaise
• Pâtisserie maison