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Logis Hôtel le Lion d'Or

8, rue du Marché 86300 CHAUVIGNY

 liondor86@orange.fr
  +33(0)05 49 46 30 28
itinéraire Logis Hôtel le Lion d'Or

Menu 25€

Pour se faire plaisir en toute simplicité

Entrée
*
 Soupe de moules froides au curry
* Terrine de foie de volailles

* Gaspacho de saison

* Œuf parfait, crème de petits pois, et chorizo
* Salade des roches (crevettes, moules, avocat, pomelos, tomate)

Plat
*
 Filet de sandre au thym et citron, tagliatelles de légumes
* Dos de cabillaud au lait de coco et pamplemousse rose, écrasé de pommes de terre
* Bavette d’aloyau – frites maison (sauce roquefort ou sauce à la moutarde)
* Joue de porc mijotée à la tomate et aux olives, pommes de terre grenaille

Desserts
Pâtisserie maison
* Duo de mousse fraise – coco-financier noisette
* Verrine mousse chocolat – compotée de fruits rouges
* Gratin de pêches au sabayon nougat

* Pavlova mangue – fraise - basilic

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