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Logis Hôtel le Lion d'Or

8, rue du Marché 86300 CHAUVIGNY

 liondor86@orange.fr
  +33(0)05 49 46 30 28
itinéraire Logis Hôtel le Lion d'Or

Menu 26€

Pour se faire plaisir en toute simplicité

Entrée
*
 Gratin de moules et crevettes

* OEuf parfait, façon carbonara

* Carpaccio de bœuf mariné à l’huile d’olive, parmesan et œuf de caille

* Salade de de tagliatelles de concombre, mozzarella, tartare de tomates, glace à l'huile d'olive 

Plat
*
 Filet de merlu, sauce à l’andouille, Haricots blancs
* Filet de sandre grillé, sauce anisée, Fenouil braisé, tagliatelles de légumes 
* Bavette d’aloyau –Fondue de légumes (sauce Gorgonzola ou sauce moutarde)
* Sauté de veau au combawa et olives, Tagliatelles

Dessert
Pavlova à l’abricot, crème à l’amande
* Cheesecake vanille - praliné et sa glace cassis
* Panna cotta cappuccino, glace rhum
* Pâtisserie maison

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