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Logis Hôtel le Lion d'Or

8, rue du Marché 86300 CHAUVIGNY

 liondor86@orange.fr
  +33(0)05 49 46 30 28
itinéraire Logis Hôtel le Lion d'Or

Menu 25€

Pour se faire plaisir en toute simplicité

Entrée
* Terrine de foie de volailles 

* Gaspacho de concombre à la menthe, et son granité tomate
* Verrine de truite fumée, betterave rouge et pommes  
* Salade de gambas aux agrumes

Plat
* Pièce du boucher, légumes de saison (sauce Bercy, aux fruits rouges ou poivre vert) 
* Pavé de merlu, sauce aux lentilles, gratin de courgettes
* Fricassée de volaille aux écrevisses
* Pavé de saumon, sauce vierge au pistou, tagliatelles à l’encre de seiche

Desserts
* Pâtisserie maison
* Entremet mousses chocolat / poire
* Pavlova fraise / passion et sa glace passion
* Minestrone de fruits frais

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