Menu du Terroir 29,50€
Tarte de farci poitevin, gratinée au chèvre du Maras
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Steak de bison de Valdivienne, galettes de pommes de terre
ou
Filet de truite du Talbat aux amandes, poêlée de légumes
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Œufs au lait, glace à l'angélique de Niort, broyé du Poitou
